宠物虎鲨能食用吗?

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虎鲨生存在印度洋和太平洋的深海环境中,能食用但不适宜食用。

虎鲨是生存在印度洋和太平洋的深海环境中的,由于深海环境有着长期积累的重金属和其他的有毒物质,而鲨鱼又属于食物链的顶端,所以会积累更多的毒素。而且鲨鱼没有类似人类的肝脏,和肾脏的排泄器官,毒素无法排出体外,所以会一直存在体内,食用有可能会引起食物中毒。

虽然从营养学的角度上来说,鲨鱼的营养价值确实是很高,它的蛋白质含量高而且很容易被人体消化和吸收,同时还含有不饱和脂肪酸EPA和DHA,以及二十碳五烯酸,这些都是有益于人体的营养物质。

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